- یکی از منابع مهم ویتامین C می باشد.
- خون را قلیایی میکند و سموم بدن را خارج میسازد.
سماق را نمیتوان به غذاها و مواد آهندار زد، زیرا در غذا موجب سیاه شدن رنگ غذا و در مواد آهندار موجب رسوب آهن میشود.
📖 منبع: اعجاز خوراکیها، ص ۲۰۵ و ۲۰۶
مقالات جمعه 15 دی