خواص پسته
- پسته خام مناسب برای درمان اسهال و ضدعفونی است.
- پسته رسیده بسیار مقوی و داروی کمخونی و درمان ضعف مفرط میباشد.
- زیاد خوردن پسته سبب یبوست و نفخ میشود.
📖 منبع: اعجاز خوراکیها، ص۲۰۱
خواص ترهتیزک (سبزی شاهی) و انواع دیگر آن همچون بولاغ اوتی (ترهتیزک آبی)
- سرشار از ید، آهن، فسفر و ویتامین ث
- افزایشدهنده ادرار
- جلوگیری از ابتلا به بیماری قندی
- مفید در بیماری قلبی و امراض جلدی
- کاهشدهنده فشار خون
- مفید در درمان انواع عفونتها
📖 منبع: کتاب اعجاز خوراکیها، ص۲۰۳
مقالات دوشنبه 8 آبان 1402
خواص زیره
دانه زیره معطر و خوشبو و ضدعفونی کننده است. برای تصفیه معده مفید بوده و عفونتهای معده را از بین میبرد. همچنین موجب تسکین دردهای معده میشود. دانه و ریشه زیره نیز موجب از بین رفتن نفخ شکم بوده و ضدتشنج است و ادرار را زیاد میکند.
📖 منبع: اعجاز خوراکیها، ص۲۰۴ (با تلخیص و تصرف)
خواص شاهتره
شاهتره یکی از سبزیهای معمولی است که رگهای بدن را نرم و شخص را جوان مینماید. درمان کننده گرفتگی رگها و عوارض کبدی بوده و خون را تصفیه میکند و برای دلدرد نیز مفید است.
📖منبع: اعجاز خوراکیها، ص۲۰۵
مقالات دوشنبه 1 آبان 1402