- صبح ناشتا: عسل طبیعی مخلوط با آب، یا مخلوط با آبجوش ولرم
- صبحانه: یک لیوان شیر تازه گاو کمچرب مخلوط با یک قاشق مرباخوری عسل طبیعی، نان سبوسدار با مربای سیب، مربای به، مربای آمله، مربای هویج زرد (زردک)
- وسط روز: گلابی رسیده، انگور سیاه، دمکرده بومادران، دمکرده کاسنی
- ناهار: کباب ماهی (و بعد از آن عسل بخورید) و یا کباب ران مرغ بدون پوست با نارنج و سپس دوغ شیرین کمچرب
- به همراه ناهار: بادرنجبویه، کاهو (بدون سس) و روغن زیتون، و سبزی شنبلیله و سبزی ریحان
- بعد از غذا: سیب درختی رسیده شیرین
- عصرانه: هویج زرد، انار شیرین، طالبی، توت فرنگی، به مقدار نصف قاشق چایخوری نارمُشک مخلوط با عسل آویشن گردد و میل شود
- مغرب و شب: گیلاس، آلبالو، آلوبخارا، کرفس، سیر پخته، پیاز پخته
- شام: آش آلو با نان جو سبوسدار به همراه پرتقال، سوپ جعفری، زرشک پلو با روغن زیتون خوراکی به همراه نان جو سبوسدار به همراه پرتقال
- شب قبل از خواب: ۷ برگکاسنی، عرقطبیعی بیدمشک، عرقطبیعی بادرنجبویه، آب سیب رسیده شیرین تازه، آب به رسیده، گلابی رسیده
📖 منبع: آرشیو موضوعی وبلاگ طب المعصومین(ع)، مقالات «مشکلات قلب و عروق و مشکلات مربوط به خون»
مقالات دوشنبه 26 خرداد
اکثریت مردم دنیا دچار یکی از بیماریهای قلب و عروق هستند که بعضی از علل و عوامل اصلی آن، میتوان موارد زیر را نام برد:
۱- خوراکیهای صنعتی و غذاهای آماده (فست فودها، سوسیسها، کالباسها، همبرگرها، پیتزا و... و همچنین نوشابههای گازدار و غیر گازدار شیمیائی و آبمیوههای شیمیائی)
۲- فشارهای عصبی و استرس
۳- مواد آرایشی شیمیایی
۴- افزایش چربیهای مضرر خون (کلسترول بد (LDL) و تریگلیسرید خون) که نتیجه مصرف (و مصرف بیش از اندازه) بعضی مواد غذایی است، از جمله: خامه، سرشیر، میوه موز، روغن جامد، کلهپاچه، جگر سیاه، تهدیگ، کیک خامهای و…
۵- فشارخون انقباضی بالاتر از ۱۴ و کمتر از ۱۱ و فشار خون انبساطی بالای ۹ و کمتر از ۷
۶- مصرف دخانیات (پیپ، چپق، سیگار، قلیان) که باعث ناراحتی قلبی و نارسایی ریه میشود
۷- مشروبات الکلی
۸- مصرف مواد افیونی (بنگ، چرس، حشیش، ماری جوانا، تریاک و دود آن، مُرفین، هروئین و…)
۹- مصرف قرصهای روانگردان
۱۰- پرخوری
۱۱- کمتحرکی
۱۲- اضافه وزن
۱۳- مصرف کافئین زیاد مانند چای سیاه، قهوه، شکلات، کاکائو، نسکافه و…
۱۴- قندهای شیمیایی (قند، شکر، شیرینیجات غیرطبیعی و…)
۱۵- بیماری قند خون (دیابت)
۱۶- عامل ژنتیکی و وراثتی
۱۷- زیاد خوردن گوشت قرمز و گوشت شکار
۱۸- ترانس چربی بالا (روغن جامد، غذاهای پرچرب، کیک خامهای، سرخ کردنی و...)
۱۹- زیادهروی در نوشیدن آب یا ننوشیدن آب و یا بسیار کم نوشیدن آب
۲۰- جیغ زدن، داد و فریاد نمودن، زیاد صحبت کردن، عادت به بلند صحبت کردن
۲۱- دائما خشمگین و غضبناک بودن
📖 منبع: آرشیو موضوعی وبلاگ طب المعصومین(ع)، مقالات «مشکلات قلب و عروق و مشکلات مربوط به خون»
مقالات دوشنبه 19 خرداد
خون مایعی است که وظیفه اصلی آن (جدا از نقش دفاعی در برابر میکروبها) رساندن اکسیژن و مواد غذایی به اندامها و بردن مواد زاید از آنها میباشد. به همین جهت لازم است پیوسته در تمام بخشهای بدن حاضر بوده و و دائما نیز در حرکت باشد. اما بحث ما سر اندامی است که این مایع ناآرام را در تمام سالهای عمر به حرکت درمیآورد. آن هم با قدرتی که آن را تا دورترین بافتها و سلولهای بدن راهی میکند و بعد هم بازمیگرداند! این اندام حیاتی و نیرومند، «قلب» نام دارد.
قلب یا دل اندامی ماهیچهای و توخالی است که با انبساط و انقباض پیوسته خود (حدود ۷۰ بار در دقیقه!)، خون را در رگها به گردش درمیآورد. توجه داشته باشید که مسئله فقط به حرکت درآوردن خون نیست. هر خونی هر جایی نباید برود. خون حاوی اکسیژن و مواد غذایی باید به سوی بافتهای گرسنه برود و بعد از دریافت مواد زاید آنها بازگردد. اما تصفیه این خون از زوائد و حامل شدن آن به مواد مغذی هم برای خود داستانی جالب و ماجرایی شنیدنی دارد...
قلب از چهار حفره (دو بطن و دو دهلیز) تشکیل شده و بین آنها نیز دریچههایی یکطرفه قرار دارد. نوبت انبساط و انقباض این حفرهها و باز و بسته شدن دریچههای ظریفی که بینشان قرار دارد، آنقدر دقیق تنظیم شده که اختلال کوچکی در ترتیب و تاخر عملکرد آنها، میتواند لحظه پایانی زندگی باشد!
امام صادق(ع) این صفحه از کتاب آفرینش انسان را اینطور و در عین اختصار به مفضل بن عمر توضیح میدهد:
«اى مفضّل! اينك قلب را برايت شرح مىدهم: بدان در برابر روزنههاى شُش، روزنههايى نيز در قلب است تا قلب حرارت نگيرد. تا جايى كه اگر اين روزنهها ناهماهنگ گردند و ترتيب و تقابل را از دست بدهند، نسيم و نفس به دل نمىرسد و آدمى هلاك مىگردد! آيا هيچ هوشمند و خردمندى مىپندارد كه اين از سر خود چنين باشد و آيا عقل او سخنش را تصديق مىنمايد؟» (شگفتیهای آفرینش (ترجمه نجفعلی میرزایی بر توحید مفضل)، ص۶۴)
مقالات شنبه 7 مهر 1403