امام صادق(ع): مردم نتوانستند مطابق حرص و طمع خود به بيش از آنكه بايد، دست يابند و چارهانديشى و تلاششان براى ساختن جواهرات ثمر نداد [و به دانش كيميا دست نيافتند]؛ زيرا اگر با حرص، طمع و تلاش خود موفق گردند، بىترديد بهطور گسترده ساخته و استخراج خواهند كرد و همه جا از آنها پر مىشود.
طلا و نقره آنقدر افزايش مىيابد كه ارزش آنها نزد مردم، سخت كاسته مىشود و از چشم مردم مىافتند. بدين ترتيب نقش اساسى و فايده آنها در خريد و فروش و ديگر معاملات از ميان مىرفت. خراج پادشاهان به عمل نمىآمد و كسى قادر به ذخيره آنها براى بازماندگان نبود.
با اينهمه، دانش ساخت برنج (مس زرد) و ساخت شيشه از رمل و نقره از سرب و طلا از نقره كه آن زيانها را ندارند به او داده شده است. بنگر چگونه در آنچه زيان ندارد اراده آنان عملى مىشود، اما در آنچه بسيار به زيان آنان است به مقصد نمىرسند. (شگفتیهاى آفرينش (ترجمه نجفعلی میرزایی بر توحيد مفضل)، ص۱۴۰)
مقالات شنبه 23 خرداد
- جو دارای لیزین نیست و خون را کمتر ترش میکند و سبوس آن ماده ضدکلسیم ندارد.
- سبوس جو، سلولز بیشتری دارد و بعضی یبوستها با خوردن نان جو برطرف میشود.
- نان گندم مقداری کلسیم بدن را رسوب میکند، لذا خوردن آن برای کسانی که کلسیم زیادی دارند نافع است.
- نان جو به دلیل داشتن ویتامین B و تولید ویتامین B، برای حفظ جوانی و جلوگیری از سفید شدن مو مفید است.
- در خوردن نان(گندم و جو) نباید زیاده روی نمود.
- نان جو به دلیل تولید مقدار زیادی ویتامین B، نباید با غذاهایی که دارای ویتامین B هستند (مثل ماست) خورده شود.
📖 اعجاز خوراکیها، صفحات ۲۱۱ تا ۲۱۴
مقالات سهشنبه 26 دی 1402
یکی از عواملی که میتواند به پایداری جوانی کمک کرده و مانع از پیری زودهنگام شود، استفاده از ویتامین C میباشد. بهترین راه استفاده از ویتامین C خوردن میوهجات و سبزیجات تازه و زنده است، زیرا خشک شدن و حرارت دیدن میتواند خاصیت این ویتامین را از بین ببرد (بنابراین میوهجات و سبزیجات حاوی این ویتامین اگر خشک شده باشند، بهره چندانی از این ویتامین نخواهند داشت)
مقالات سهشنبه 27 تیر 1402